李庭瑋的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

2017台北國際旅展彰化館於27日至30日一連四天，在台北世貿中心展覽一館熱鬧登場。27日上午於臺北世貿中心展覽一館舉行開展活動；彰化縣副縣長林明裕說，這次旅展彰化館提供超值優惠好康，歡迎大家到彰化吃喝玩樂。

▲2017台北國際旅展彰化館於27日至30日一連四天提供超值優惠好康。（圖／記者陳雅芳翻攝，2017.10.27）

彰化是最適合親子旅遊的城市，彰化縣政府與彰化縣旅遊產業協會再度攜手合作，推出「玩樂新彰化」觀光工廠套票，價值1,000元的套票，旅展現場只要500元就讓你一次玩遍彰化觀光工廠。

一份套票可任選5家體驗趣味DIY，包含魔菇部落生態休閒農場、樂活觀光襪廠、MASK華新創意生活館、愛玩色創意館、桂園自然生態農場、緞帶王觀光工廠、臺灣玻璃館、台灣優格餅乾學院8家觀光工廠及農場。業者在旅展現場也將準備精彩好玩的DIY活動，快一起大手拉小手，搶先來體驗。

想在鹿港小鎮來一趟輕旅行，本次也有多家旅宿業者提供超值優惠，包含擁有33間六星級裝潢、不同風格特色房型的紅樓精品汽車旅館，推出下殺36折起超優惠住宿券，雙人頂級房原價9,600元，旅展優惠價只要3,880元！另外還有二鹿行館也強力促銷住宿券，雙人房、三人房及四人房優惠價45折起，還可享受下午茶服務，邀您放慢腳步，細細體驗古色古香的老宅風情。

國際旅展期間，彰化縣政府將在29日上午11時30分，於世貿一館二樓第五會議室，進行旅遊產品說明會。作為台灣唯一參與說明會的縣市政府單位，彰化將以「GOGO彰化－大手拉小手?親子愛旅遊」為主題，向大家介紹彰化最豐富有料的好玩、好吃旅遊特搜，歡迎您一起來認識彰化。

▲2017台北國際旅展彰化館於27日至30日一連四天提供超值優惠好康，彰化縣副縣長林明裕歡迎大家到彰化吃喝玩樂。（圖／記者陳雅芳翻攝，2017.10.27）

彰化館的多重好康「獎」不完！現場購買「玩樂新彰化」套票或住宿券，可立即獲得價值12,000元的彰化優惠券，包含住宿、觀光工廠、伴手禮等多達40種以上超值優惠！現場單筆消費滿1,000元，再加贈限量的彰化馬拉松月運動毛巾。多重超值驚喜，規劃假期的朋友千萬不要錯過，快來彰化館搶好康。

由九大評審嚴選「 2017 年台灣鴨霸王」成績揭曉，冠軍由台北萬豪酒店宴客樓的冰火烤鴨三重奏獲得，其他還有潮江燕潮州餐廳、六福皇宮頤園、W Hotel 紫豔餐廳、君品酒店頤宮先知鴨也都紛紛上榜，另外還評選出全台 6 間優選烤鴨。

台北萬豪酒店冰火烤鴨三重奏，以創造夏天味蕾驚豔口感，獲得 9 位評審ㄧ致通過，奪得 2017 台灣 5 大霸王鴨冠軍。饒富創意巧思的烤鴨手藝，以北京鴨高溫慢火烤出鴨皮酥黃焦脆，搭配嚼勁Q彈的餅皮，輔以爽口潤喉甜酸帶回甘的新鮮楊桃汁當飲品。最後用哈根達斯芒果冰淇淋佐春捲，烤鴨冰火三吃，遙遙領先群鴨，拿下台灣最好吃烤鴨冠軍。

▲師傅以細膩的刀工把每一片鴨肉都切得薄到如肉紙，配上嫩蔥和特製調配醬料左上微溫不燙的潤餅皮，展現「色、香、味」的極緻美味。（圖／台北萬豪酒店）

第二名則是由潮江燕的片皮鴨獲得，精選宜蘭一級優質大鴨，調配多種特殊佐料，醃製後經長時間風乾，再以慢火掛爐燒烤才大功告成。師傅以細膩的刀工把每一片鴨肉都切得薄到如肉紙，配上嫩蔥和特製調配醬料左上微溫不燙的潤餅皮，展現「色、香、味」的極緻美味。

▲以鴨架、鴨骨及港式老母雞高湯煨煮至軟滑的米粉，每一口都能吃到鴨肉鮮甜的滋味。（圖／台北萬豪酒店）

台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理的御膳黃袍北京鴨，則是以創新燒餅神搭配拿下第三名。傳承正統的北京御膳宮廷口味，嚴選台灣中央山脈無毒的花東櫻桃鴨烹調而成。烤鴨的靈魂「甜麵醬」更是主廚以多種香料添加大量新鮮蘋果泥，也是受饕客喜愛的秘密武器。

▲麻辣鴨翅是許多老饕心目中的美味首選。（圖／台北萬豪酒店）

此外， W Hotel 紫豔餐廳、君品酒店頤宮先知鴨也分別獲得第三、第四名的寶座。今年還另選出全台 6 間優選烤鴨，包含龍都酒樓、世貿聯誼社 33 樓、國賓飯店、大倉久和桃花林、寒舍艾美、故宮晶華皆有入選。

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